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Speewälder Erlenholz Rauchsalz

Spreewälder Erlenholz Rauchsalz wurde erstmalig im Jahr 2018 hergestellt. Es ist der „Newcomer“ unter den nationalen- und internationalen Rauchsalzen. Hier, im größten Erlen-Auwald Mitteleuropas, werden Lebensmittel seit Jahrhunderten über Erlenholz geräuchert und veredelt. Wir meinen, dass es für die Herstellung eines authentischen Produktes kaum bessere Voraussetzungen geben kann.

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